日本人はどんな病気で
最期を迎えるか
知っていますか？
１位 悪性新生物 ２７.３％
２位 心疾患 １５.０％
３位 老衰 ８.８％
４位 脳血管疾患 ７.７％
(厚生労働省 令和元年人口動態統計の概況より)
実に生活習慣病による最期が
５０％を占めているのです。
生活習慣病の大半は
食習慣が原因で起こる疾患だと考えられています。
その中でも大きな要因の一つが
私たちが日々口にする『油』です。
『油』は体内での代謝がとても複雑で
他の３大栄養素のたんぱく質や糖質に比べ
研究が遅れてきた分野です。
でも近年、分析機器の進歩に伴い
『油』の新たな働きが発見され
以前にも増して『油』の重要性が
明らかになってきています。
『油』の種類、摂り方を変えれば
様々な疾患の予防や改善が
出来ることが分かってきました。
油の役割
- 体を動かすエネルギーのもと
(糖質やタンパク質の２倍以上です) - 体温を保つ
- 皮膚を保護する
- 細胞膜や脳神経組織を構成
- ホルモンの材料
- 血圧や筋肉をコントロール
- ビタミンの吸収を助ける
『油』を減らすと体の重要な働きが失われてしまうことがあります。
『油』がバランスよく作用することで体は機能を保っています。
- アレルギー
- アルツハイマー型認知症
- 糖尿病
- がん
- 心疾患
- 脳梗塞など
多くの症状に『油』が関わっています。
『油』の付き合い方を変えるだけで驚くほど健康になれます。
本講座で学べること
３・５・７・９大栄養素について栄養学の基礎からトータル的にしっかり学んで頂きます。更に 最先端の予防医学の観点からも最新の栄養学をお伝え致します。
- 脂質の種類
- 脂質の消化・吸収・代謝
- 体内での脂質の働き
- 体にたまりやすい脂質
- たまりにくい脂質
- オイルの選び方・摂り方
※講座終了後、(一社)国際食学協会から
ディプロマが発行されます。
日時詳細
【日時】
日：第一部 １１月２5日(土)
第二部 １１月２６日(日)
時：１０：００～１２：００(両日）
【定員】５名
【受講料】４１，８００円(税込)
※テキスト・受講料・ディプロマ代込み
【申込み〆切】２０２3年１１月１6日(木)
お客様の声
オイルは勿論ですが栄養素全般を学べるのでとても勉強になりました！
オイルは思っていたより奥が深く難しかったのですが、嚙み砕いて初心者でもわかり易く教えて下さるので、楽しく学ぶことが出来ました。そのほか、９大栄養素までトータル的に学べたので、今後仕事にもとても役立てられると思いました。ありがとうございました。
いい油、悪い油を自分で判断できるようになりたかった！
油が体にいいことはここ最近TVなどでもよく言われているのでわかっていたが、情報がありすぎてどんな油を使えばいいのかわからなかったので、とても参考になった。その他の栄養素についてもとても勉強になった。
講師紹介
新垣貴子(しんがきたかこ)
Nature Therapy Salon ilu-mucho代表兼ヘルスケアコーチ
【保有資格】
・米国Health Expert Alliance認定ヘルスコーチ
・(一社)国際食学協会加盟教室沖縄校
・IFCA国際食学協会認定準食学士
・IFCA国際食学協会認定ミネラルアドバイザー育成講師
・IFCA国際食学協会認定オイルマイスター育成講師
【講師実績・書籍掲載】
・2018沖縄キャリア教育EXPO講師
・全国紙『Veggy』掲載
・全国誌『セラピスト』掲載
・食育講座講師
サロン経営「起業」ときくと、大義のもとに立派な企業理念を掲げ、用意周到に準備を行いいざ「起業」という流れが一般的なイメージ。
私の「起業」はというと、人に騙され気がつけば1,000万円の借金とともにめでたく代表就任という感じでした。
起業当初は、経営の知識どころか技術も顧客も皆無の状態で、大義や理念という立派なものは、勿論一ミリもありませんでした。
借金の返済をしながら、働けど働けど経営は苦しくなる一方で、自己破産という窮地にまで追い込まれました。
そんなどん底から2023年の10月開業14周年を迎えることができました。
母の看病、高齢の父の世話、昼夜問わずの仕事、心身ともに疲弊していく中、家族が健康であることの有難さ、大切さを強く感じてきました。
と同時に、対処療法への疑問、限界をこれまで以上に感じるようになり「家族の健康は私が守らなければ！」という強い想いから予防医学を学びはじめました。
細胞レベルからの健康美を提供したい。病気、看病で苦しみ、疲弊する方を1人でも減らしたい。
そんな「大義」がいつの間にか芽生え、世界三大医学の『アーユルヴェーダ』、更に『最先端の予防医学』を学びヘルスコーチングスキルに磨きをかけてきました。
窮地の中でも諦めるという選択肢はなく、想いに突き動かされ猪突猛進に行動してきた14年でした。
その間、全国紙『Veggy』2度の掲載、
全国紙『セラピスト』掲載
沖縄キャリア教育EXPO登壇
食に関する資格取得講座、食育講座
ワークショップ含め300回以上の講義
など沢山の経験を積ませて頂きました。
『お客様の生まれ持った健康美を120％引き出す』ことを理念に、微力ながらも、沖縄の健康長寿復活、そして治すから「予防」の社会と「本来の健康美」を目指し、今後も研鑚に努めてまいります。